院長ブログ

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2019.10.11

馬肉鍋で精力アップ!

いつも上野ユナイテッドクリニックをご利用頂き有難うございます。

今回は台東区の三ノ輪にある馬肉専門店である「桜鍋 中江」を紹介致します。
その昔、吉原遊郭で遊ぶ際に桜鍋(馬肉鍋)で精を付けたという習慣があり、関連の店が
吉原周辺に数十件はあったそうです。
現在は「桜鍋 中江」さんと「土手 あつみや」さんの二店舗だけになっています。

三ノ輪駅近くにある創業1905年(明治38年!)で100年以上の歴史を持つ老舗「桜鍋 中江」さん。
ここの名物は何と言っても桜鍋、お肉の部位もロースやヒレ、バラ等が選ぶことが出来て
部位によって味わいが違うようなので選ぶのを迷いそうですね。
この桜鍋には・豆腐・タマネギ・しらたき・お麩がついていて味付けには味噌を使用してるようです。
まちがいなくご飯にもピッタリのおかずになりそうですね。

馬肉を使った桜肉串焼き、ユッケ、馬刺しの握り等、おつまみも豊富なのでもちろんお酒もすすむでしょう。

food_nabe_baniku

上野ユナイテッドクリニックにご来院して頂いた後は、「桜鍋 中江」さんで精をつけて吉原に遊びに行くコースは如何でしょうか。

 

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